在医院的急诊科，我们经常遇到因食用芒果而引发过敏反应的患者，芒果，这种热带水果虽然营养丰富，但其内含的某些成分如漆酚、果酸等，对某些人来说却可能是“隐形杀手”。
如何安全食用芒果？对于已知自己为芒果过敏的患者，应严格避免接触芒果及其制品，对于首次尝试芒果的人群，建议先小范围试吃，观察是否有不适反应，如果出现口唇肿胀、皮肤瘙痒等轻微症状，应立即停止食用并就医。
芒果中的果酸与蛋白质结合后形成的凝胶状物质，可能堵塞毛孔，引起皮肤问题，食用后及时清洁面部和双手尤为重要。
芒果虽好，但需谨慎食用，了解自己的身体状况，采取正确的食用方法，才能让美味与健康同行。
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芒果过敏者，安全享用需谨慎：了解自身反应、小量试吃并即刻观察无恙后继续。
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