吐鲁番的葡萄熟了,但为何会引发不适?

在吐鲁番这个被誉为“葡萄之乡”的地方,每年夏季,满城的葡萄挂满枝头,吸引着无数游客前来品尝,享受美味的同时,也需警惕因食用不当而引发的健康问题。

吐鲁番的葡萄熟了,但为何会引发不适?

问题:为何在吐鲁番地区,过量食用葡萄或饮用葡萄汁后,部分游客会出现腹泻、腹痛等不适症状?

回答:这主要与吐鲁番地区的气候和葡萄的含糖量有关,吐鲁番属极端干旱的温带大陆性气候,昼夜温差大,使得葡萄中的果糖不易被分解,若一次性大量摄入,果糖在肠道内难以被完全吸收,易导致肠道渗透压升高,从而引发腹泻、腹痛等“果糖不耐受”症状,高糖分也容易滋生细菌,增加肠道感染的风险,在享受吐鲁番葡萄美味时,应适量食用,并注意个人卫生,避免因贪嘴而影响健康。

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