白果入药，功效与食用禁忌的平衡艺术

在中医的宝库中，白果以其独特的药理作用被广泛应用于治疗多种疾病，正如古语所云：“是药三分毒”，白果虽好，其食用与药用均需谨慎。

白果，又称银杏果，其性平、味甘苦涩，入肺、肾经，具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效，在临床上，白果常被用于治疗咳嗽、痰多、气喘等症状，尤其对于肺虚久咳、肾虚不纳气等症有显著疗效，白果还含有丰富的营养价值，如蛋白质、脂肪、维生素C等，适量食用对健康有益。

白果的食用禁忌也不容忽视，白果含有微量氢氰酸，过量食用可能导致中毒反应，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可出现呼吸困难、昏迷甚至死亡，成人每日食用白果不宜超过10颗，儿童则应控制在5颗以内，白果不宜与鳗鱼同食，以免引起不良反应，对于体质虚寒者、孕妇及哺乳期妇女等特殊人群，应慎食或避免食用白果。

白果虽好，但需在了解其功效与禁忌的基础上合理食用，在药用时，应遵循医嘱，控制剂量；在食用时，则需注意搭配与人群限制，才能真正发挥白果的保健作用，避免不必要的健康风险。