南京盐水鸭,能否成为患者康复期间的‘味蕾良药’?
在医院的日常护理中,我们时常关注患者的饮食与营养,力求通过科学合理的饮食促进患者康复,而谈及南京特色美食——盐水鸭,不禁让人思考:这道传统名菜,是否能在患者特定的饮食管理下,化身为促进康复的“味蕾良药”呢?盐水鸭以其皮薄肉嫩、咸淡适中而著称...
在医院的日常护理中,我们时常关注患者的饮食与营养,力求通过科学合理的饮食促进患者康复,而谈及南京特色美食——盐水鸭,不禁让人思考:这道传统名菜,是否能在患者特定的饮食管理下,化身为促进康复的“味蕾良药”呢?盐水鸭以其皮薄肉嫩、咸淡适中而著称...