糯米与健康，别让美味伤了身
在日常生活中，糯米是一种深受人们喜爱的食物，它常常出现在各种传统美食中，如粽子、年糕、汤圆等，其软糯香甜的口感令人回味无穷，对于一些特殊人群，尤其是肠胃功能较弱者和糖尿病患者而言，糯米却并非随意食用的健康选择，身为护士，深知饮食对健康的重要...
糯米
糯米虽好，糖尿病患者慎尝——揭秘糯米对糖尿病患者的潜在影响
在传统节庆中，糯米制品如粽子、年糕等，常作为不可或缺的美食佳肴，对于糖尿病患者而言，糯米却是一个需要谨慎对待的“甜蜜陷阱”。糯米，因其高黏性、高淀粉含量而著称，其升糖指数（GI）相对较高，高GI食物进入体内后，能迅速提高血糖水平，导致血糖波...