为什么黄豆在患者饮食中需谨慎选择？
在临床护理中，我们常建议患者通过均衡饮食来促进康复，但并非所有食物都适宜每位患者，黄豆，作为一种高蛋白、高纤维的食材，虽然营养丰富，但在特定情况下却需谨慎食用。为何要谨慎？ 主要是因为黄豆中含有一种名为“抗胰蛋白酶”的成分，它可能抑制体内胰...
在临床护理中，我们常建议患者通过均衡饮食来促进康复，但并非所有食物都适宜每位患者，黄豆，作为一种高蛋白、高纤维的食材，虽然营养丰富，但在特定情况下却需谨慎食用。为何要谨慎？ 主要是因为黄豆中含有一种名为“抗胰蛋白酶”的成分，它可能抑制体内胰...