年糕与糖尿病患者的甜蜜困扰,如何安全享用?
在医院的日常护理中,常遇到糖尿病患者对饮食的特殊需求,尤其是当节日或特殊场合的诱惑来临时,如年糕这样的传统美食,往往让患者既期待又担忧,年糕作为高淀粉、高糖分的食品,其升糖指数(GI)较高,对糖尿病患者来说,不恰当的摄入可能引起血糖波动,不...
在医院的日常护理中,常遇到糖尿病患者对饮食的特殊需求,尤其是当节日或特殊场合的诱惑来临时,如年糕这样的传统美食,往往让患者既期待又担忧,年糕作为高淀粉、高糖分的食品,其升糖指数(GI)较高,对糖尿病患者来说,不恰当的摄入可能引起血糖波动,不...