米饭，你真的是糖尿病患者的‘甜蜜陷阱’吗？
在医院的日常工作中，我常常听到糖尿病患者对米饭的又爱又怕，确实，米饭作为主食，其高升糖指数（GI）特性让许多糖尿病患者望而却步，这并不意味着糖尿病患者完全与米饭绝缘。要理解GI值的概念，高GI食物如白米饭，在消化过程中能迅速释放大量葡萄糖进...
米饭与糖尿病
米饭，糖尿病患者的隐形陷阱？
在医院的日常工作中，我常常遇到因饮食习惯不当而引发糖尿病的患者，米饭作为许多人的主食，其升糖指数（GI）较高，对糖尿病患者尤为不利。米饭富含碳水化合物，进入体内后能迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平急剧升高，对于糖尿病患者而言，这无疑是一个“隐...