韭菜与健康，食用前需知的小秘密
在医院的日常工作中，常会遇到因不恰当饮食导致身体不适的患者，我想和大家聊聊一种常见食材——韭菜。问题： 韭菜是否可以生吃？回答： 韭菜虽然营养丰富，含有维生素C、维生素K、钾等有益健康的成分，但并不建议生吃，这是因为韭菜中含有较多的粗纤维和...
在医院的日常工作中，常会遇到因不恰当饮食导致身体不适的患者，我想和大家聊聊一种常见食材——韭菜。问题： 韭菜是否可以生吃？回答： 韭菜虽然营养丰富，含有维生素C、维生素K、钾等有益健康的成分，但并不建议生吃，这是因为韭菜中含有较多的粗纤维和...