粉条虽美味，食用需谨慎
在医院工作多年，见过形形色色因饮食问题而前来就医的患者，其中不乏一些因误食或不合理食用某些食物导致身体不适的案例，这让我深刻意识到，普及健康饮食知识是多么重要，我想特别讲讲与“粉条”有关的一些注意事项。粉条是一种常见的食材，很多人喜欢吃粉条...
谨慎
蟹油虽香，食用亦需谨慎
在医院的工作中，时常会接触到因各种饮食问题而前来就医的患者，因食用某些特殊食物引发健康状况的案例屡见不鲜，蟹油便是其中一个颇具特点的例子。蟹油，是从螃蟹中提炼出来的精华，其浓郁醇厚的香味令人垂涎欲滴，许多人对蟹油情有独钟，将其视为餐桌上的美...
坚果虽好，食用仍需谨慎
坚果富含多种营养物质，如蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，是许多人喜爱的健康食品，对于医院的护士而言，在关注坚果益处的同时，更需留意其可能带来的风险，尤其是对一些特殊患者群体。坚果质地较硬，对...