芝麻酱，健康美味的双刃剑？
在医院的日常工作中，我常常遇到因饮食不当而引发健康问题的患者，我想聊聊一个看似普通却暗藏“玄机”的食材——芝麻酱。芝麻酱，以其浓郁的香味和丰富的营养价值，深受许多人的喜爱，常被用于凉拌菜、蘸料或是面包涂抹中，作为护士，我必须提醒大家，芝麻酱...
健康与美味
花生酱，健康美味的双刃剑？
在医院的日常护理中，我们时常遇到因食物过敏而急诊的患者，其中对花生及花生制品过敏尤为常见，我们就来聊聊花生酱这一既营养又可能引发严重过敏反应的“双刃剑”。花生酱，作为高蛋白、高纤维的食品，常被用于饮食补充和调味，其潜在的过敏风险不容小觑，据...