小小豌豆，大大健康启示
在医院这个充满生老病死与悲欢离合的地方，每天都上演着各种与生命健康相关的故事，而今天，我想从一颗小小的豌豆说起，谈谈它所蕴含的健康启示。豌豆，看似平凡无奇，却有着丰富的营养价值，它富含蛋白质、维生素、矿物质等多种人体所需的营养成分，是大自然...
豌豆
豌豆能成为治疗贫血的绿色小药丸吗？
在繁忙的医院病房里，我时常会遇到因缺铁性贫血而面色苍白、乏力的患者，而谈及食疗，一个常被忽视却又营养丰富的食物便是——豌豆。豌豆，这颗翠绿的小豆子，不仅富含维生素C和B族维生素，更重要的是，它含有丰富的铁质，每100克豌豆中约含3.8毫克的...