烧烤摊的卫生安全，医护人员眼中的隐患
在繁华的夜市一角，烧烤摊总是人声鼎沸，香气四溢，作为医院护士的我，却不得不提醒大家，这看似美味的背后，可能隐藏着不容忽视的卫生安全隐患。食材的新鲜度是关键，不新鲜的肉类、海鲜在高温下烧烤，不仅口感大打折扣，还可能滋生有害细菌，烧烤过程中的油...
在繁华的夜市一角，烧烤摊总是人声鼎沸，香气四溢，作为医院护士的我，却不得不提醒大家，这看似美味的背后，可能隐藏着不容忽视的卫生安全隐患。食材的新鲜度是关键，不新鲜的肉类、海鲜在高温下烧烤，不仅口感大打折扣，还可能滋生有害细菌，烧烤过程中的油...