烧烤摊的卫生安全，医护人员眼中的隐忧
在炎炎夏日的夜晚，烧烤摊成为了许多人放松心情、享受美食的热门选择，作为一名医院的护士，我深知食品安全与个人健康之间的紧密联系，尤其是对于那些免疫力较低的群体而言，烧烤摊的卫生状况更是不可忽视的隐忧。烧烤过程中，食物直接暴露在高温和油烟中，若...
烧烤摊卫生安全
烧烤摊的卫生安全，医护人员眼中的隐患
在繁华的夜市一角，烧烤摊总是人声鼎沸，香气四溢，作为医院护士的我，却不得不提醒大家，这看似美味的背后，可能隐藏着不容忽视的卫生安全隐患。食材的新鲜度是关键，不新鲜的肉类、海鲜在高温下烧烤，不仅口感大打折扣，还可能滋生有害细菌，烧烤过程中的油...